1° giorno – ITALIA/ISTANBUL
Arrivo a Istanbul e trasferimento in hotel. Cena libera e pernottamento.

2° giorno – ISTANBUL

Prima colazione in hotel e giornata libera. Pranzo libero. In alternativa, possibilità di partecipare all’escursione alla scoperta della città di Istanbul (facoltativa e a pagamento in loco) che prevede: in mattinata visita dell’Ippodromo bizantino, dove si svolgevano le corse delle bighe, con gli obelischi di Teodosio e Costantino, della Moschea Blu, famosa per i sei minareti e le maioliche blu, e della Basilica Cisterna, costruita sotto il regno Giustiniano I nel 532, il periodo più prospero dell’Impero Romano d’Oriente. Dopo il pranzo in un ristorante locale si prosegue con la visita del Palazzo Topkapi (inclusa la sezione Harem), sontuosa residenza dei sultani per quasi quattro secoli, dove sono conservati i loro famosi gioielli, gli abiti, le collezioni di orologi, ecc., e con una sosta per ammirare dall’esterno la Moschea di Santa Sofia, capolavoro dell’architettura bizantina, voluta da Giustiniano per affermare la grandezza dell’Impero Romano. Infine, tempo libero per visitare il Gran Bazaar: il più grande mercato coperto al mondo, caratterizzato dal tetto a cupole e dal dedalo di vicoli e stradine. Rientro in hotel, cena libera e pernottamento.

3° giorno – ISTANBUL/ANKARA/CAPPADOCIA (720 km)

Prima colazione in hotel e partenza per Ankara, la capitale della Turchia, passando dal ponte Euroasia celebre per il suo stupendo panorama. Arrivo ad Ankara e pranzo in ristorante. Proseguimento per la Cappadocia con arrivo nel tardo pomeriggio. Dopo la cena in hotel possibilità di partecipare allo spettacolo dei dervisci rotanti (facoltativo e a pagamento in loco). Pernottamento in hotel.

4° giorno – CAPPADOCIA

Possibilità di partecipare all’escursione in mongolfiera per ammirare dall’alto il paesaggio lunare e mozzafiato della Cappadocia illuminata dalle prime luci dell’alba (facoltativa, a pagamento in loco e soggetta a disponibilità. L’escursione potrebbe essere annullata anche poche ore prima dell’inizio a causa di avverse condizioni meteorologiche).
Prima colazione in hotel. Giornata dedicata alla scoperta di questo singolare e fiabesco paesaggio di tufo e rocce erose dall’acqua e dal vento. In mattinata, visita di Goreme, la più spettacolare e famosa tra le valli della Cappadocia, vero e proprio museo all’aperto, e della Valle di Devrent dove potrete scoprire i segreti della lavorazione dei famosi tappeti turchi grazie alla sosta in un laboratorio locale. Dopo il pranzo in un ristorante locale, visita della città sotterranea di Okzonak (o Saratli), della Cittadella di Uchisar, situata all’interno di un cono di roccia tufacea, e di un laboratorio per la lavorazione di pietre dure, oro e argento. Cena e pernottamento in hotel. In alternativa, possibilità di partecipare all’escursione (facoltativa e a pagamento in loco) Serata Turca con cenone in un locale caratteristico per dare il benvenuto all’anno nuovo.

5° giorno – CAPPADOCIA/ESKISEHIR (470 km)

Prima colazione in hotel. In mattinata visita di un Caravanserraglio, edificio medievale che serviva come punto di ristoro per le carovane. Pranzo in un ristorante locale e partenza per Eskisehir. Sistemazione, cena e pernottamento in hotel.

6° giorno – ESKISEHIR/BURSA/ISTANBUL (300 km)

Prima colazione in hotel, giro panoramico di Eskisehir e proseguimento per Bursa. Durante il tragitto, sosta a Odunpazari, tradizionale cittadina turca con visita della Moschea di Kursunlu. Arrivo a Bursa, prima capitale dell’Impero Ottomana nota anche come città della seta, e visita della Grande Moschea e della Moschea Verde, risalente al 1424, famosa per le maioliche di Iznik. Dopo il pranzo in un ristorante locale, partenza per Istanbul via autostrada e ponte Euroasia. Cena e pernottamento in hotel a Istanbul.

7° giorno – ISTANBUL

Prima colazione in hotel e giornata libera. Pranzo libero. In alternativa, possibilità di partecipare ad un’escursione (facoltativa e a pagamento in loco) perfetta per chi desidera comprendere appieno la magia di Istanbul: si inizia in mattinata con la visita del profumato e colorato Mercato delle Spezie. A seguire imbarco sul battello per la crociera sul Bosforo per ammirare dal mare il panorama della costa europea e di quella asiatica. Dopo il pranzo in un ristorante locale, visita a piedi dell’antico quartiere di Fener il cui nome risale all’epoca bizantina e che ospitò molti dei greci reinsediatisi in città (poi chiamati Fanarioti): passeggiando tra le labirintiche viuzze con le tipiche case turche in legno si arriva al caratteristico edificio in mattoni rossi del liceo greco-ortodosso che sovrasta la collina di Fener. Si prosegue poi attraversando il vicino quartiere di Balat, situato sulla sponda meridionale del Corno D’Oro. Rientro in hotel, cena libera e pernottamento.

8° giorno – ISTANBUL/ITALIA

Dopo la prima colazione in hotel trasferimento per l’aeroporto di Istanbul e rientro in Italia.